前前段时间摩尔庄园的回归，一道超可爱的菜谱让小C走不动道~

那就是爆浆咕唧蛋挞！感觉瞬间回到童年~

不过，想要get同款快乐只要几块钱！

小编赶紧献上食谱

周末在家，吃着咕唧蛋挞，玩转摩尔庄园！

所需材料

材料：

曲奇塔皮：软化黄油40克 鸡蛋1个 糖粉20克 低筋面粉160克

蛋哒液：全脂牛奶 200克 鸡蛋2个 幼砂糖30克

苹果馅：苹果一个 柠檬汁5克 幼砂糖20克 水10克

蓝莓：6-9颗

苹果馅做法

1. 苹果去皮，切成小块，泡盐水2-3分钟，避免氧化。

2. 捞出苹果块，放入多功能锅。放入幼砂糖，加入清水煮制苹果变软。

3. 加入柠檬汁，熬制变粘稠备用。

把蛋液倒入软化好的黄油里，筛入糖粉和低筋粉。

和成面团

面团和好后取一小块面团，揉成小圆球。

放入模具

放入模具，用手推开按均匀与模具贴合，去掉多余的面团。

把做好的苹果馅用勺子在塔皮里铺一层

用叉子在蛋挞皮上扎孔

制作蛋液：鸡蛋加入幼砂糖、牛奶、搅拌均匀后过筛放入量杯

过筛后放入量杯

苹果馅垫底

把蛋液倒入塔皮中8成满，表面放2-3颗蓝莓。

放入烤箱中层烤制20-22分钟即可

水果的清甜搭配蛋挞的奶香

简直好吃到起飞[流泪]

大家快收藏起来去试试吧！