摘要：

小米蒸排骨山药是一道深受喜爱的家常菜，其营养价值高，口感鲜美。下面，我们将详细介绍三种不同的制作方法，让您轻松掌握，为您的餐桌增添一道美味佳肴。

方法一：

1. 排骨洗净切段，山药去皮切片，小米淘洗后浸泡半小时。
2. 将排骨、山药和小米放入蒸锅，加入盐、生抽、料酒和姜片。
3. 大火蒸15分钟后，撒上葱花即可。

方法二：

1. 排骨焯水后捞出，山药去皮切块，小米淘洗后浸泡20分钟。
2. 将排骨、山药和小米放入蒸锅，加入盐、鸡精、料酒和蚝油。
3. 大火蒸20分钟后，撒上香菜末即可。

方法三：

1. 排骨焯水后捞出，山药去皮切片，小米淘洗后浸泡30分钟。
2. 将排骨、山药和小米放入蒸锅，加入盐、鸡精、生抽和姜片。
3. 大火蒸25分钟后，撒上蒜蓉即可。

（图片来源网络，侵删）

选择您喜欢的方法，尝试制作这道美味的小米蒸排骨山药吧！让您的家人和朋友品尝到这道佳肴的鲜美与营养。