摘要：家常豆腐，这道家常菜以其简单、美味的特性，深受人们喜爱。下面将为您介绍三种不同风味的家常豆腐做法。

一、清炒家常豆腐

1. 将豆腐切成小块，放入开水中焯水后捞出备用。
2. 热锅凉油，放入蒜末和豆腐翻炒。
3. 加入盐、鸡精、生抽调味，翻炒均匀即可出锅。

二、红烧家常豆腐

1. 将豆腐切成块状，放入沸水中焯水后捞出。
2. 热锅凉油，放入葱姜蒜爆香，加入豆瓣酱煸炒。
3. 放入豆腐，加入生抽、老抽、糖、盐和水，炖煮至入味即可。

三、香煎家常豆腐

1. 将豆腐切成薄片，用盐、胡椒粉腌制片刻。
2. 煎锅烧热，放入植物油，将豆腐片两面煎至金黄。
3. 加入蒜末、青红椒丁煸炒，加入生抽、糖、鸡精调味，翻炒均匀即可。

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摘要：家常豆腐，以其独特的口感和多样的烹饪方式，成为家庭餐桌上的常客。下面为您带来三种不同的家常豆腐做法。

一、蒸豆腐

1. 将豆腐切成薄片，码放在碗中。
2. 加入葱姜末、盐、鸡精、香油，上锅蒸10分钟。
3. 蒸熟后撒上葱花即可食用。

二、酸辣拌豆腐

1. 将豆腐切成小块，用开水焯水后捞出。
2. 准备葱姜蒜末、辣椒油、醋、盐、糖等调料。
3. 将所有调料拌匀后浇在豆腐上即可。

三、豆腐炖菜

1. 将豆腐切块，准备配菜如青菜、胡萝卜等。
2. 热锅凉油，放入配菜炒香，加入豆腐和水，炖至入味。
3. 加盐、鸡精调味，出锅前撒上葱花即可。

通过这三种不同的家常豆腐做法，您可以尽情享受豆腐带来的美味，满足您的味蕾。