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摘要:在《红楼梦》中,火腿炖肘子是一道经典的传统菜肴,不仅口感鲜美,还富含营养。今天,我们就来详细介绍一下如何制作这道美味佳肴。一、选购与准备食材选购食材:新鲜的猪肘子和火腿是这道菜的基础,确保肉质鲜嫩。...